いつ頃から農業は産業となったのだろうか？きっと戦国時代が終わり、江戸時代に入り、江戸や大坂等という大都市が形成され、商業や工業という産業が起きてからでないかと思う。 「農業は文化だ！」英語では、農業をアグリ＋カルチャー「Agri+Culture」と訳し…